Zweitausend Jahre gastronomische Literatur.

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Beschreibung

Schraemli.-  Zweitausend Jahre gastronomische Literatur. Offiz. Führer durch die Fachbücherschau Sammlung Harry Schraemli. Gastgewerbliche Ausstellung Zürich 1942. (Zürich), 1942. 8°. 96 S. Orig.-Broschur (leicht bestossen und minim fleckig, Rücken gebräunt).

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Bibliographie / Bibliography, Gastronomie / Gastronomy