Beschreibung
Lacroix, F. de: Geschäfts-Korrespondenz für Gasthaus-Gewerbetreibende. Ein Musterbuch zur Abfassung aller im Geschäftsleben der Gasthaus-Gewerbetreibenden und ihrer Gehilfen vorkommenden Korrespondenzen. Nebst Wörter-Verzeichnis zu den darin enthaltenden Briefen. II. Teil Französisch und Englisch. Leipzig, P.M. Blüher, 1901. 3. Aufl. Kl.-8°. 168 S. Gepr. Orig.-Leinenband (berieben und bestossen). = „Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus-Werken“, Bd. XIV.
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Varia – Verschiedene Sachgebiete / Various subjects – Miscellaneous, Gastronomie / Gastronomy, Korrespondenz / Correspondence
